Degustacijski menu

Degustacijski menu
     

I. DEGUSTACIJSKI MENU   35,00 €

 

Hobotnica s šparglji

Rizibizi z gamberi

File ribe s šparglji

Mandljeva zmrzlina


 
II. DEGUSTACIJSKI MENU   39,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo

Grahova juha s kapesanto

Testenine s šparglji in bakalajem

File ribe s tartufi

Millefoglie z jagodami

 


III. DEGUSTACIJSKI MENU    55,00 €

Brancinov carpaccio s tartufi

Kapesante sashimi

Hobotnica s šparglji

Grahova krema s kapesanto

Rižota Acquerello s škampi in tartufi

File ribe s šparglji

Millefoglie z jagodami

  

 

Degustacijski menu s tartufi

Brancinov carpaccio s tartufi

Kapesante s tartufi

Rižota Acquerello s škampi in tartufi

File ribe s tartufi

Čokoladni žličniki s tartufi

 

Cena menuja je 55,00 € na osebo.