Degustacijski menu
I. DEGUSTACIJSKI MENU 55,00 €
Tartar di tonno con crema d`uva e wasabi
Trottole di Gragnano con asparagi selvatici e baccala`
Filetto di branzino di Pirano con tartufo
Dessert del nostro chef o i nostri formaggi
II. DEGUSTACIJSKI MENU 65,00 €
Tartar di tonno con crema d`uva e wasabi
Polpo fritto con carciofi ed aglio orsino
Trottole di Gragnano con asparagi selvatici e baccala`
Filetto di branzino di Pirano con tartufo
Dessert del nostro chef o i nostri formaggi
III. DEGUSTACIJSKI MENU 85,00 €
Tartar di tonno con crema d`uva e wasabi
Seppie con asparagi selvatici
Crema di piselli con gamberi e sesamo
Asparagi bianchi con uovo 62°
Polpo fritto con carciofi ed aglio orsino
Trottole di Gragnano con asparagi selvatici e baccala`
Filetto di branzino di Pirano con tartufo
I nostri formaggi
Dessert del nostro chef
