Degustacijski menu

Degustacijski menu
     

I. DEGUSTACIJSKI MENU   40,00 €

 

Hobotnica caprese

Testenine iz Gragnana alla marinara

File bele ribe poletnih barv

Mandljeva zmrzlina

 


 
II. DEGUSTACIJSKI MENU   50,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo

Jastogova solata z nektarino

Testenine iz Gragnana alla marinara

File bele ribe poletnih barv

Tiramisu`

 


III. DEGUSTACIJSKI MENU    60,00 €

Brancinov carpaccio s tartufi

Cocktail Rizibizi z gamberi

Hobotnica caprese

Čemaževa juha z lardom in bakalajem

Rižota Acquerello z ostrigami in penino

File ribe s tartufi

Breskve, kokos, menta in viola krompir

 

  

 

Degustacijski menu s tartufi

Brancinov carpaccio s tartufi

Kapesante s tartufi

Rižota Acquerello s škampi in tartufi

File ribe s tartufi

Čokoladni žličniki s tartufi

 

Cena menuja je 55,00 € na osebo.