Degustacijski menu

Degustacijski menu
     

I. DEGUSTACIJSKI MENU   40,00 €


 

Hobotnica s šparglji

Testenine s sipicami in artičoki

File ribe s šparglji

Mandljeva zmrzlina

 

 

 


 
II. DEGUSTACIJSKI MENU   50,00 €

Brancinov carpaccio s šparglji

Tartufova kremna juha

Rizibizi in gamberi

File ribe s tartufi

Millefoglie z jagodami

 

 


III. DEGUSTACIJSKI MENU    60,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo

Jastogova solata z nektarino

Špargljeva juha s panceto

Čemaževi ravioli s klapavicami

Tunin »burger«

File ribe s šparglji

Jagode in čokolada

 

 

  

 

Degustacijski menu s tartufi

Brancinov carpaccio s tartufi

Tartufova kremna juha

Kapesanta s tartufi

Domači fuži s tartufi

File ribe s tartufi

Čokoladni žličniki s tartufi

 

 

Cena degustacijskega menuja s ČRNIMI tartufi je 60,00 €.