Menu Degustazione
Viaggi Culinari
Quattro percorsi degustazione unici nel nostro ristorante fine dining a Portorose – creati con i migliori ingredienti locali.
Ristorante Fine Dining · Portorose · Dal 2010
Rizibizi
Quando il cibo diventa piacere.
Dove Siamo & Cosa Offriamo
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Il Cuore di Portorose
Nel cuore della vivace Portorose, a due passi dal lungomare, vi aspetta Rizibizi – un ristorante fine dining a Portorose che dal 2010 è sinonimo di un’eccezionale esperienza culinaria. Ci trovate in Obala 20, a 50 metri dalla spiaggia visibile dalla nostra terrazza aperta.
Il nostro team sarà lieto di accogliervi per una cena romantica, una celebrazione, un incontro di lavoro o semplicemente per un momento di puro piacere – ogni visita è speciale.
IndirizzoObala 20, 6320 Portorož
OrariMar–Dom: 12:00 – 23:00
Lun: chiuso
Lun: chiuso
Telefono+386 40 240 554
E-mailinfo@rizibizi.si
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Carta dei Vini
Oltre 300 Etichette
Una carta dei vini curata con le migliori etichette slovene e internazionali per accompagnare ogni menu degustazione.
Terrazza
Vista sul Mare e sulla Spiaggia
Una terrazza esterna nel nostro ristorante fine dining con un’atmosfera ineguagliabile e vista sul Mare Adriatico.
Chi Siamo
Una Storia con una Storia
A Portorose sta accadendo qualcosa di straordinario. Le persone hanno cominciato a parlare di rizibizi – ovvero riso e piselli in sloveno. Rizibizi è una storia che ha storia – un ristorante fine dining a Portorose che ha trasformato la scena culinaria della costa slovena.
Dal 2010 creiamo piatti con combinazioni originali di colori, profumi e sapori che sorprendono anche il palato più esigente. Per noi la qualità è fondamentale – gli ingredienti sono sempre freschi e provenienti da fornitori locali.
Il nostro team – Tomaž, Patrizia, Sandra, Kaja, Eneij, Ana e Gabriele – è il vostro fedele compagno a ogni visita. Ci siamo trasferiti nel cuore di Portorose per essere più vicini a voi.
Da noi mangiare è un’esperienza speciale, che si tratti di una cena romantica, un anniversario, un compleanno, un pranzo di lavoro o un semplice momento di coccole.
2010Anno di Fondazione
300+Etichette Vini
3Cappelli Gault&Millau
1Terrazza Esterna
I Nostri Vini
Carta dei Vini
Al buon cibo si accompagna il buon vino. Per questo offriamo oltre 300 etichette diverse – selezionate con cura per ogni occasione e ogni piatto nel nostro ristorante fine dining a Portorose.
La nostra carta dei vini comprende le migliori etichette istriane, slovene e internazionali. Un’attenzione particolare è riservata ai vini naturali, biodinamici e alle annate rare.
I nostri sommelier sono a disposizione per consigli e abbinamenti personalizzati con i menu degustazione.
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Premi & Riconoscimenti
Riconosciuti in Tutto il Mondo
Rizibizi è l’unico ristorante fine dining a Portorose con Michelin Plate, Gault&Millau 3 Cappelli e appartenenza JRE – un triplice riconoscimento culinario internazionale.
Michelin
Michelin Plate
Il Piatto Michelin conferma l’alta qualità della nostra cucina e la coerenza nella preparazione dei piatti a livello internazionale.
G&M ✦✦✦
Gault&Millau – 3 Cappelli
Tre cappelli sono tra i punteggi più alti di questa guida in Slovenia, assegnati agli chef con tecnica eccezionale e visione creativa.
JRE
JRE – Jeunes Restaurateurs
L’appartenenza alla prestigiosa associazione europea Jeunes Restaurateurs d’Europe ci colloca tra l’élite della gastronomia europea.
Prenotazione Tavolo
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Unitevi a noi per un’esperienza culinaria indimenticabile nel nostro ristorante fine dining a Portorose. Per occasioni speciali o gruppi numerosi, contattateci direttamente.
Telefono+386 40 240 554
E-mailinfo@rizibizi.si
OrariMar–Dom: 12:00 – 23:00 · Lun: chiuso
IndirizzoObala 20, 6320 Portorož
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Compilate il modulo e confermeremo la vostra prenotazione al ristorante fine dining di Portorose nel più breve tempo possibile.
