Degustacijski menu

Degustacijski menu

I. DEGUSTACIJSKI MENU   55,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo in wasabijem

Brodet v tortelinu

Hrustljav piranski brancin

Šefova sladica ali naši siri

 


II. DEGUSTACIJSKI MENU   65,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo in wasabijem

Gamberi z bučo in tartufi

Brodet v tortelinu

Hrustljav piranski brancin

Šefova sladica ali naši siri

 

 
III. DEGUSTACIJSKI MENU    90,00 €

Tunin tatarec z grozdno kremo in wasabijem

Pršut piranske orade

Hobotnica s cvetačo

Tartufova juha

Gamberi z bučo in tartufi

Brodet v tortelinu

Hrustljav piranski brancin 

Naši siri

Šefova sladica

Degustacijski menu s tartufi

Degustacijski menu s tartufi

Brancinov carpaccio s tartufi

Tartufova juha

Gamberi z bučo in tartufi

Domači fuži s tartufi

File piranskega brancina s tartufi

Naši siri

Čokoladni žličnik s tartufi

 

Cena degustacijskega menuja s tartufi je 90,00 €.